Kaimana, Plt Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Kaimana Alexander Furay, S.TP.,M.Si membuka kegitan Lomba Cipta Menu (B2SA), dalam kesempatan ini Beliau menyampaikan tujuan dari diadakan Lomba Cipta Menu (B2SA) adalah untuk bagaimana para peserta lomba dapat membudayakan pengolahan pangan lokal dengan memperhatikan unsur B2SA memenuhi unsur karbohidrat, protein, maupun vitamin & mineral dalam menu makanan sehari-hari.
Kegiatan yang berlangsung di Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian dan ini juga merupakan salah satu kegiatan rutin yang diadakan setiap tahun oleh Bidang Keamanan Pangan dan Konsumsi Pangan pada Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Kaimana, para peserta yang berpartisipasi dalam kegiatan merupakan perwakilan dari 6 Distrik yang ada di wilayah Kabupaten Kaimana, yaitu : Distrik Kaimana Kota, Distrik Etna, Distrik Buruway, Distrik Kambrauw, Distrik Arguni Bawah dan Distrik Teluk Arguni dengan menghadirkan para juri yang terdiri dari Dinas Kesehatan Kabupaten Kaimana, Pengurus Dharma Wanita unit DKPP dan Pengurus PKK Kabupaten Kaimana.
Pada kesempatan ini juga Plt. Kepala Dinas menyampaikan tujuan lain dari lomba ini juga adalah salah satu bentuk kongkrit dari UU Pangan yang diturunkan dalam satu Keppres dimana lomba B2SA ini merujuk pada pola saji menu yang Bergizi, Berimbang, Seimbang dan Aman dan juga dapat memberikan inspirasi kepada ibu-ibu rumah tangga dalam menyajikan menu makan dalam keluarga dalam bentuk yang beragam.
Selain itu Kepala Bidan Keamanan Pangan dan Konsumsi Pangan, Pak Joram Asem, SP., MP menambahkan bahwa bahan-bahan yang digunakan untuk kegiatan ini adalah murni dari pangan lokal Kabupaten Kaimana. Pada kegiatan ini peserta yang berhasil keluar sebagai juara adalah dari Distrik Etna dan akan mewakili Kabupaten Kaimana untuk mengikuti kegiatan Lomba Cipta Menu di Manokwari Papua Barat.